Розарий и просекко на завтрак в Праге
Jun. 13th, 2024 03:09 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
svenikaНу и чтобы закрыть тему выходных, про понедельник. После ранне-ночной прогулки и поздне-ночных посиделок на завтрак в Империале мы не встали :)) Его подают до 10, это значило встать в 8. Решили пойти туда, где подают завтраки до 12. Прекрасное кафе Bella Vida на набережной с видом на Карлов мост.
Завтрак взяли сладкий - французский тост с филадельфией, клубникой и кокосовой стружкой, блинчики с карамельным сиропом и клубникой и у подруги еще был омлет. Ну и просекко, конечно же :)) Какой же понедельник без него? :))
После неспешной трапезы мы также неспешно пошли на Петршин, полюбоваться розами в самый крупный розарий в Праге. В прошлом году там все было перекопано (благоустраивали дорожки) и на розы можно было полюбоваться сквозь строительную сетку. В этом году можно вальяжно бродить среди кустов роз и благопристойно беседовать об ароматах :))))
После мы немного спустились вниз, нашли скамейку в тени и устроили пикничок на скорую руку, втыкая на вид.
Затем поехали домой, перекусили заказанной кесадильей с собственным гуакомоле (вот это то, что после поездки в Мексику я делаю только сама). И отправились провожать подругу в аэропорт. Она улетела, чтобы еще вернуться в сентябре :)))
А к вопросу, чем мы баловались на балконе. Вот, самое любимое летнее - чешская Палава и американский Берингер (апероль тоже в почете, но реже).
Завтрак взяли сладкий - французский тост с филадельфией, клубникой и кокосовой стружкой, блинчики с карамельным сиропом и клубникой и у подруги еще был омлет. Ну и просекко, конечно же :)) Какой же понедельник без него? :))
После неспешной трапезы мы также неспешно пошли на Петршин, полюбоваться розами в самый крупный розарий в Праге. В прошлом году там все было перекопано (благоустраивали дорожки) и на розы можно было полюбоваться сквозь строительную сетку. В этом году можно вальяжно бродить среди кустов роз и благопристойно беседовать об ароматах :))))
После мы немного спустились вниз, нашли скамейку в тени и устроили пикничок на скорую руку, втыкая на вид.
Затем поехали домой, перекусили заказанной кесадильей с собственным гуакомоле (вот это то, что после поездки в Мексику я делаю только сама). И отправились провожать подругу в аэропорт. Она улетела, чтобы еще вернуться в сентябре :)))
А к вопросу, чем мы баловались на балконе. Вот, самое любимое летнее - чешская Палава и американский Берингер (апероль тоже в почете, но реже).
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2024-06-13 01:10 pm (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment), Напитки (https://www.livejournal.com/category/napitki?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2024-06-13 01:57 pm (UTC)Очень вкусные выходные! Лучшее лекарство
no subject
Date: 2024-06-13 02:25 pm (UTC)И с погодой повезло — не было очень жарко.
Cамый крупный розарий в Праге
Date: 2024-06-13 02:22 pm (UTC)no subject
Date: 2024-06-13 03:27 pm (UTC)Прекрасные цветы. 😊
no subject
Date: 2024-06-13 05:18 pm (UTC)no subject
Date: 2024-06-13 05:16 pm (UTC)no subject
Date: 2024-06-14 04:53 am (UTC)no subject
Date: 2024-06-14 07:22 am (UTC)Это был самый кайф:
- видишь этих людей? Они идут на работу, а мы — нет :)))))
no subject
Date: 2024-06-14 05:30 am (UTC)Пикник с видом — прекрасен!
А как ты гуакмоле делаешь? Там какая-то мексиканская хитрость или просто
евреи, не жалейте заваркинужны качественные ингредиенты и все? У меня мама майонез сама делает. Я всегда думала, что это долго, а тут в начале ма заезжали к ним, так я сама видела: две минуты буквально. Теперь тоже так будуno subject
Date: 2024-06-14 07:27 am (UTC)Вот я до майонеза никак не могу добраться — все хочу попробовать (главное, все ж есть в холодильнике), но руки не доходят :))
Гуакомоле я стала делать сама после мексиканской поездки. До этого пробовала готовое в Праге и как-то не впечатлилась. А в Мексике мы приставали к мексиканцам с просьбой рассказать самый оригинальный, самый классический рецепт. Потом попробовали сделать сами и обалдели, как это вкусно. С тех пор готовое гуакомоле я даже в мексиканских ресторанах вне Мексики не заказываю :))
Сдаю классику — авокадо размять, кинзу и лук измельчить блендером в кашицу, помидор мелко порезать, все это смешать, посолить/поперчить и полить соком лайма. На 4 авокадо у меня уходит половина луковицы, треть помидора, половина лайма и пучок кинзы (у нас продается в пакетике по 25 кажется грамм).
Пришла к выводу, что если авокадо взбивать блендером, то в итоге вкус каши не очень, и если кинзу и лук просто резать — тоже не то (распадается на отдельный вкус лука и кинзы).